Hakkımızda

Koyun, Keçi, Kedi, Köpek, At ve İnek gibi hayvanların tüy ve kıllarının kırkılmasında kullanılan kırkım makinaları, berber saç kesme makinalarının büyük tipleridir. Bu yöntemle kırkımda yapağıya zarar vermeden kolay kırkım için, koyunu nasıl tutmak gerektiğini, makine kullanma tekniğini bilmek gerekir. Bu yöntemde önce hayvanın kıç üstü oturtularak göğüs bölgesinden kırkıma başlanır. Sonra karın altı ve etrafı açılır. Ardından ön ve arka bacaklar kırkılıp, en son sırt ve boyun kırkılarak kırkım tamamlanır. Kırkılan hayvanlar genellikle gölge bir yerde dinlendirilir.Kırkılacak hayvanlar bir gün önceden aç bırakılmalıdır. Kırkım yeri aydınlık, temiz ve geniş olmalı, rüzgar almamalıdır. Kırkıma önce koçlardan başlanmalıdır, sonra toklular ve kuzular kırkılır.

Sıkça Sorulan Sorular

Koyun kırma işleminde zamanın belirlenmesinden sonra doğru kesici aletin belirlenmesi de son derece önemlidir. Zira yanlış bir makineye 100 – 200 lira düşük vererek alırsanız 40 koyundan sonra makineyi resmen elinize alır baka kalırsınız. Sıcak yaz aylarında sürekli olarak motorlu kırkma makinesinin çalışmasında ötürü mutlaka kırma makinesinin fan soğutma destekli olmasını tavsiye derim. Benim önerim resimdeki gibi motoru harici olan soğutma destekli kesme makineleridir.

Doğru zaman ile doğru kesme makinesini temin ettikten sonra artık koyunlarımızı kırka biliriz. Koyun kırkma işlemini otomatik makine ile yapacaklar çok dikkatli olması gerekmektedir. Özellik ile hayvanın yünlerini keserken çok ciddi şekilde koyunun derisine dalacaksınız. Eliniz alışana kadar mutlaka birden fazla olacak şekilde hayvanın derisini keseceksiniz.

Bunu en alt seviye düşürmek için mutlaka;

  1. Koyun kırkılma işlemine başlamadan evvel hayvanın ayaklarını mutlaka kurbanlık kesim şekilde bağlayınız ve yatırınız.
  2. Kırkma işlemine boyun kısmından başlayınız.
  3. Makinenin gezeceği yeri mümkün olduğu kadar gergin şekilde tutunuz.
  4. Makinenin dişlerini arada mazotlu kovada temizleyiniz.

Bunlara şayet dikkat ederseniz, en az zayiattı ile hayvanınızı kırka bilirsiniz.